Інновації
«Оболонь» першою з колишніх радянських підприємств почала експорт пива за кордон
Історія компанії містить немало фактів, що засвідчують новаторський характер «Оболоні». Побудована за чеським проектом, пивоварня почала варити пиво, яке швидко набуло широкої популярності.
- 1989 «Оболонь» першою розпочала експортні поставки хмільного напою до країн Європи та США. Пиво під ТМ «Оболонь» у всьому світі почали сприймати як традиційно українське пиво.
- 1989 Перша партія «Zhiguli Beer» потрапила у Великобританію.
- 1994 За ініціативи Президента компанії О. Слободяна вперше в Європі компанія освоїла ринок слабоалкогольних напоїв («Джин-тонік», «Ром-Кола», «Бренді-Кола» та інші)
«Оболонь» першою в Україні освоїла нову упаковку – ПЕТ і жерстяну банку і почала використовувати власну брендовану пляшку
- 1998 «Оболонь» першою в Україні випустила на ринок пиво у власній скляній пляшці стандарту NRW.
- 1999 «Оболонь» заснувала на українському ринку пива сегмент упаковки ПЕТ ємкістю 1л і 2л і 30-літрові кеги для ресторанного та барного бізнесу.
- 1999 На ринок вийшов легендарний «Живчик», який швидко завоював прихильність широкого кола споживачів.
Сьогодні «Живчик» – лідер ринку безалкогольних напоїв
- 2001 Розпочато випуск безалкогольного напою «Живчик Унік», що містить фруктозу замість цукру
- 2003 Випущено 5-літровий бочонок пива «Оболонь» та «Оболонь Безалкогольне»
- 2004 Налагоджено випуск світлого пива «Класичне» у ПЕТ пляшці ємністю 1 л.
4 найсучасніші лабораторії головної пивоварні «Оболонь» – експериментальна, виробнича, радіологічна та технічного контролю – забезпечують постійне вдосконалення рецептури, аналіз якості продукції і розробку інноваційних продуктів
$100 млн
інвестиції у проект побудови Солодового заводу
- 2008 На головній пивоварні запущено установку з переробки пивної дробини у гранули. Інноваційний проект поповнив ряд екологічних програм у виробництві компанії.
- 2008 Відкриття Солодового заводу у Чемерівцях – одного з найсучасніших підприємств Європи за рівннм оснащення і досконалості процесів.
Солодовоий завод у Чемерівцях сьогодні 700 тонн зернових в день
| 120 тис. тонн солоду на рік | 180 тис. тонн ячменю на рік |
50%
обсяг повторного використання очищених вод у виробничих процесах
На солодовні впроваджені немало інноваційних рішень, які дозволяють істотно покращувати технологічні процеси і зменшувати витрати ресурсів:
- грядки солодоращения круглого типу
- система сухого транспортування ячменю замість водного
- рекуперація гарячого повітря у сушарному відділенні
- унікальна система очищення стічних вод